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Medizinischer Ratgeber

Ballaststoffe

KurzantwortBallaststoffe

Ballaststoffe

Ballaststoffreiche Nahrungsmittel verlangsamen den Eintritt der Nahrung in den Blutkreislauf und erhöhen die Geschwindigkeit, mit der sie das Verdauungssystem verlässt. Zudem bringen sie Blutzucker- und Cholesterinspiegel ins Gleichgewicht, entfernen Giftstoffe rasch aus Ihrem Darm und verringern den Appetit. Ballaststoffe sind auch von lebenswichtiger Bedeutung, um die freundlichen Darmbakterien zu ernähren. Die meisten Menschen denken, dass Kleie die beste Art von Ballaststoffen zum Verzehr ist. Kleie, also Weizenfaser, ist jedoch größtenteils unlöslich und unverdaulich. Dies bringt Ihren Darm zwar in Schwung, kann Ihrer Gesundheit jedoch nicht in der Weise helfen, wie es lösliche Ballaststoffe vermögen. Lösliche Ballaststoffe finden Sie in Obst, Gemüse, Bohnen, Nüssen, Samen und den meisten Vollkornprodukten.
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Medizinische redaktionelle Information

Dieser Inhalt wurde von Dr. Kerem Çağlayan medizinisch geprüft und freigegeben. Er dient der allgemeinen Information und ersetzt keine individuelle Diagnose oder Behandlung.