Оказывает ли влияние на артериальное давление?
В метаанализе рандомизированных исследований 2025 года препараты выдержанного чеснока были связаны со снижением систолического артериального давления в среднем на несколько мм рт. ст. Этот эффект может быть полезным, однако он не заменяет антигипертензивную терапию.
Холестерин и триглицериды
В метаанализах рандомизированных контролируемых исследований сообщалось о небольших или умеренных улучшениях показателей общего холестерина, ЛПНП и триглицеридов. Величина эффекта варьирует в зависимости от используемого препарата, дозы и исходного риска.
Что означают антимикробные эффекты?
Аллицин и другие серосодержащие соединения могут проявлять активность в отношении различных микроорганизмов в лабораторных условиях. Однако лабораторные данные не означают, что чеснок может применяться вместо клинической антибактериальной/противогрибковой терапии при пневмонии, MRSA, паразитарных или грибковых инфекциях.
Безопасность
В количествах, поступающих с пищей, он обычно хорошо переносится. Высокие дозы добавок могут вызывать жалобы со стороны желудочно-кишечного тракта и влиять на риск кровотечений. Требуется осторожность при приеме антикоагулянтов или антиагрегантов, а также перед хирургическими операциями.
